Na výrobu sú použité suroviny z prísneho ekologického chovu vybraných plemien ošípaných. V tomto prípade z Mangalice plavej. Jedná sa o staroveké plemeno pochádzajúce z veľkej uhorskej nížiny, vyšľachtené v roku 1823. Obsahuje veľké množstvo tzv. dobrého cholesterolu. Všetky zvieratá sú celoročne na voľnej pastve. Prikrmované sú senom, zrninami, kŕmnou repou z vlastnej produkcie chovateľa, bez použitia umelých hnojív a pesticídov. Chov prebieha bez aplikácie antibiotík. Zvieratá sú porážané na vlastnom bitúnku chovateľa, pričom ručia za vysokú kvalitu s nezameniteľnou chuťou. Výrobok obsahuje len bio masť z mangalice, bio oškvarky z mangalice, bio cibuľu, a jedlú soľ.
100% BIO
Typ produktu: živočíšny tuk, nátierka
