Cícer baraní

Cícer baraní (Cicer arietinum L.) je potravina s vysokým obsahom živín. Poskytuje bohatý obsah bielkovín, vlákniny, kyseliny listovej a niektorých potravinových minerálov, ako je železo a fosfor, tiamín, horčíka a zinok. Je vhodný do studených aj teplých šalátov, polievok, na prípravu nátierok.

Vypestovaný na Slovensku.

Minimálna trvanlivosť: vid. obal

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 ° C, max. 65 % vlhkosť vzduchu)

Nutričné hodnoty na 100g

Energia 1581 kJ

Energia 378 kcal

Bielkoviny 20.47 g

Tuky 6.04 g z toho: nasýtené m. kyseliny 0.6 g

mononenasýtené m. kyseliny 1.38 g

polynenasýtené m. kyseliny 2.73 g

Sacharidy 50.75 g

z toho cukry 10.7 g

Vláknina 12.2 g

Soľ 0.06 g

Omega-3 – g

Omega-6 – g

Voda celková 7.68 g